29 mars, 2024
Okategoriserade

Recept: LCHF Kladdkaka

Ikväll gjorde vi en LCHF-kladdkaka! Jag har längtat efter kladdkaka sedan i våras men inte känt för att göra en LCHF-variant. Men idag var det dags och det var GOTT!

Bild från Allt För Föräldrar
 

LCHF-Kladdkaka

 

Ingredienser

100 g smör
3 ägg
0,5 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker!)
1,25 dl sukrin
0,5 msk fiberhusk
3 msk kakao

Så här gör du!

Smält smöret, det görs med fördel i mikron så slipper du passa den i en kastrull. Vispa äggen pösigt, fluffigt, himmelsk. Rör ner smöret bland äggen. Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan bunke, vispa sedan ner dem tillsammans med äggen och smöret. Häll ner allting i en form med löstagbara sidor, gärna smord i smör. In i en 200-gradig ugn i ca 10 minuter. Vi la på mörk choklad också som var med in i ugnen, det blev fantatastiskt gott!

Låt den stå någon timme kallt, den är godast kall. Servera med grädde, creme fraiche eller smetana! Mycket gott!

2 tankar på “Recept: LCHF Kladdkaka

    1. @Susanna, Det var jättegott! Tror denna är Marianns också, eller så är det från Anna Hallén. Tack för tipset om semlor, måste göra det!

Kommentarer är stängda.